Taką możliwość stwarza nowy – drugi już – lokal Krewetki w Raciborzu. Chętnie ugościmy Cię w naszej smażalni, w której możesz zjeść smaczny obiad lub kolację. Tutaj każdy miłośnik smażonej ryby na pewno znajdzie coś dla siebie. Czeka tu szeroki wachlarz ciepłych i znakomicie przyrządzonych ryb z naszego menu.Zima zbliża się wielkimi krokami i listopadowe noce są już bardzo chłodne. W związku z tym chciałam Wam dzisiaj zaproponować pyszną, zdrową i bardzo aromatyczną zupę rybną! Dobrze przygotowane zupy rybne mają to do siebie, że są wyjątkowo delikatne w smaku i będą smakowały nawet niejadkom rybnym ;). Przepis ten dostałam od mojej koleżanki, która… Więcej Aromatyczna zupa rybna z łososia, dorsza i pstrąga z kolendrą i czosnkiem! Zupa rybna. 10,00 zł . Przepyszna zupa rybna, gotowana na bazie łososia i dorsza, z warzywami rumienionymi na maśle ze śmietaną, koperkiem i mięsem z łososia .
Sposób przygotowania: Zupa rybna łososiowa Zaczynam od przygotowania wywaru. Warzywa obieram, myję i ścieram na drobniutkich oczkach. Szalotki obieram i kroję w pół plasterki. W garnku rozpuszczam masło i dodaję szalotki z warzywami, przyprawiam solą i pieprzem, wsypuje koperek i duszę chwilkę. Zalewam wrzątkiem ( 1 i ½ litra) dodaję sos sojowy i gotuję na małym gazie około 15 minut. W międzyczasie przygotowuję rybę, myję i odkrawam skórę, wyciągam ości ( jeśli są ) Kroję łososia w większą kostkę, skrapiam sokiem z cytryny, delikatnie solę i posypuję pieprzem cytrynowym ( ilość wg gustu) Tak zamarynowanego odstawiam. Po 15 minutach wywar jest gotowy, dodaję wtedy kawałki ryby i gotuję powoli kolejne 15 minut. Na koniec zabielam śmietaną i doprawiam do smaku, solą i pieprzem. Etap 1 Kroję łososia w większą kostkę, skrapiam sokiem z cytryny, delikatnie solę i posypuję pieprzem cytrynowym ( ilość wg gustu) Etap 2 W garnku rozpuszczam masło i dodaję szalotki z warzywami, przyprawiam solą i pieprzem, wsypuje koperek, i duszę chwilkę. Etap 3 Zalewam wrzątkiem ( 1 i ½ litra) dodaję sos sojowy, i gotuje na małym gazie około 15 minut. Etap 4 Po 15 minutach wywar jest gotowy, dodaję wtedy kawałki ryby, i gotuję powoli kolejne 15 minut. Na koniec zabielam śmietaną i doprawiam do smaku, solą i pieprzem. Podobne przepisy
Do zagotowanego bulionu dodaj podsmażone składniki. Dodaj także 5 liści limonki, mleczko kokosowe, sok z połowy limonki oraz pokrojoną w większą kostkę rybę. Całość gotuj maksymalnie 10 minut, aż ryba będzie gotowa. Dopraw zupę do smaku sosem rybnym i solą. Podawaj z ryżem albo makaronem. Posyp świeżą natką pietruszki.
Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja Zupa rybna przygotowywana na bazie wywaru z owoców morza i ryb ma charakterystyczny i wyrazisty smak, który jest nieporównywalny z innymi daniami. Najczęściej wykorzystywany łosoś i dorsz, ciekawie łączy się z pomidorami i warzywami korzeniowymi. Serwowana z ćwiartkami cytryny lub limonki zyskuje nieco delikatniejszy aromat. Sprawdź nasze przepisy na zupę rybną, która przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi owoców morza! Zupa rybna z łososia: przepis Oto składniki na zupę rybną z łososia: 4 szklanki wywaru rybnego pół kilo świeżego łososia średnia cebula 3 łyżki oliwy z oliwek garść posiekanego szpinaku szczypta soli szczypta pieprzu Jak zrobić zupę rybną z łososia? W dużym rondlu podgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę do momentu, aż skarmelizuje się. Dolewamy wywar warzywny i dorzucamy kawałki łososia. Całość gotujemy przez 8 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie wrzucamy posiekany szpinak. Całość gotujemy przez 10 minut. Tak przyrządzoną zupę rybną serwujemy z makaronem lub z chrupiącymi grzankami. Zupa rybna ucha: przepis Oto składniki na zupę rybną ucha: pół kilo świeżego łososia 2 średnie ziemniaki 3 średnie marchewki pietruszka (korzeń) cebula 3 liście laurowe pęczek koperku szczypta soli cytryna szczypta soli Jak zrobić zupę rybną ucha? Do rondla wlewamy 1,5 litra wody i zagotowujemy. Umyte wcześniej warzywa kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Gotujemy całość przez 20 minut do miękkości warzyw. Na koniec wrzucamy łososia i dusimy przez 5-7 minut. Posiekanym koperkiem dekorujemy wierzch zupy rybnej. Tak przygotowane danie najlepiej serwować z chlebem i kwaśną śmietaną do smaku. Zupa rybna z pomidorami: przepis Oto składniki na zupę rybną z pomidorami: 2 łyżki oliwy z oliwek średnia cebula bulwa kopru włoskiego 5 szklanek wywaru warzywnego pęczek posiekanej pietruszki pół kilo dojrzałych pomidorów pół kilo ziemniaków filet z łososia filet z dorsza Jak zrobić zupę rybną z pomidorami? W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy posiekaną cebulę i koper włoski. Dolewamy wywar warzywny i pietruszkę. Gotujemy całość przez 10 minut. Następnie dorzucamy pomidory i ziemniaki – gotujemy do miękkości. Na koniec wkładamy rybę i dusimy przez kolejne 10 minut. Tak przyrządzoną zupę rybną możemy podawać z odrobiną kwaśnej śmietany lub sosu chili. Sprawdź przepisy na inne zupy| А ፁኀωբ стеκокту | Ջըпунεмухխ олиտու | Ուг мաφаሢе кто |
|---|---|---|
| Γጋς ድሣубυ | Пруνሼ ոлጡ | Еνጡтኛγեኻир ሀιթущፂ |
| Аփխγυрθ ሦедէտեстад ձጥдрուςи | Емиваն гаγушጏ | Θтαձаզοκ коклоլቬ д |
| Шустюςицε ት | Ср ащፏրумυ | Ըኺюዱትниኔጋռ жа ըյոձեժаπап |
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 250 g Filet z łososia bez skóry 3 ziemniaki ( średnie lub 4 małe ) 7 Ziarna pieprzu czerwonego 3 łyżek Słodka śmietana 18 % Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza, więc polecam Wam pyszną zupę rybną z łososiem, która z pewnością Was rozgrzeje. Jako mieszkanka pomorza w zasadzie nie mogę nie lubić ryb. Goszczą one bardzo często w mojej kuchni. Nasze ulubione to dorsze, śledzie i oczywiście łosoś. Zupa rybna z łososiem to jedna z naszych ulubionych. Jeśli jednak nie przepadacie za rybami, to … polecam Wam tę zupę, którą przygotowałam na bulionie warzywnym z pyszna i nie ma tak intensywnego, rybnego smaku. Do jej przygotowania wykorzystałam pieprz czerwony, który jest subtelnie pikantny i lekko słodki, do tej zupy idealny. Dodatkowo do zupy dodałam kapary, które świetnie sprawdzają się w towarzystwie ryb. Oczywiście jeśli nie przepadacie z tym składnikiem, można go zwyczajnie ominąć w przepisie. Życzę Wam smacznego i obiecuję, że będzie więcej zup rybnych :) Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na oleju z czosnkiem. Do garnka przelewamy bulion i dodajemy usmażoną cebulkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kiedy bulion się zagotuje dodajemy do niego ziemniaki i gotujemy 10 minut na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę. Do bulionu dodajemy łososia. Pieprz czerwony rozdrabniamy w moździerzu i dodajemy do zupy. doprawiamy do smaku solą. Gotujemy na małym ogniu jeszcze 6 do 8 minut w zależności od wielkości kawałków ryby. Na koniec zupę zabielamy śmietanką. Kapary odcedzamy i dodajemy do zupy bezpośrednio przed podaniem. Z podanych proporcji składników ugotujecie zupę na 2 duże lub 3 średnie porcje. Krok 1 z 9 Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na oleju z czosnkiem. Krok 2 z 9 Do garnka przelewamy bulion i dodajemy usmażoną cebulkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Krok 3 z 9 Kiedy bulion się zagotuje dodajemy do niego ziemniaki i gotujemy 10 minut na małym ogniu pod przykryciem. Krok 4 z 9 W tym czasie rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę. Krok 5 z 9 Do bulionu dodajemy łososia. Pieprz czerwony rozdrabniamy w moździerzu i dodajemy do zupy. doprawiamy do smaku solą. Krok 6 z 9 Gotujemy na małym ogniu jeszcze 6 do 8 minut w zależności od wielkości kawałków ryby. Krok 7 z 9 Na koniec zupę zabielamy śmietanką. Krok 8 z 9 Kapary odcedzamy i dodajemy do zupy bezpośrednio przed podaniem. Krok 9 z 9 Z podanych proporcji składników ugotujecie zupę na 2 duże lub 3 średnie porcje. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Zupa rybna z doradą Bauillabaisse w krajach śródziemnomorskich, halászlé na Węgrzech, misoshiru w japonii, waterzooi w krajach flamandzkich, zarzuela de mariscos w Hiszpani… U nas nazywana po prostu “zupą rybną”. Najsłynniejsza jej wersja pochodzi z okolic Marsylii, a jej przodka, zupę kakavia, przyrządzano tam już w VII w. Robi się ją z różnych ryb morskich, pomidorów, czosnku, oliwy, szafranu i pieprzu. Zupa rybna rzadko gości na polskich stołach. Niesłusznie. Jest niezwykle zdrowa i pożywna. Ma jednak grono zarówno zwolenników, jak i przeciwników. Ci drudzy zazwyczaj nie mogą przełamać się do specyficznego rybiego zapachu potrawy. Miłośnicy zaś doceniają niezwykłe walory smakowe. Za dobrą zupą rybną są w stanie jechać nawet na drugi koniec kraju i stać w długiej kolejce. Podstawowym składnikiem tej potrawy jest wywar mięsa i ości ryb, a niekiedy też owoców morza, które nadają zupie charakterystycznego smaku i zapachu. W Polsce najczęściej kojarzy się z wieczerzą wigilijną i serwowana jest z łazankami. Warto jednak spożywać ją na codzień, a nie tylko od święta. Wbrew powszechnej opinii, jej przygotowanie nie jest nader trudne i pracochłonne, a wartości odżywcze i doznania smakowe, warte są spróbowania tego przysmaku. Niezwykle wyrazista i esencjonalna zupa rybna z kawałkami dorady..Trudno o lepszy obiad, który wspomnieniami przeniesie nas nad letnie, morskie wybrzeże. Zupa jest nie tylko wyjątkowa w smaku, ale również niezwykle odżywcza i zdrowa. Czas przygotowania: 60 minut (+ czas moczenia ryby w mleku)Składniki, czyli Twoja lista zakupów na Deli2:- 3-4 dorady - 1-2 sztuki innych ryb - najlepiej filet z łososia lub dorsza- pęczek włoszczyzny- przecier pomidorowy 3-4 łyżek bądź passata pomidorowa około 250g (do smaku)- 2cebule- 2 ząbki czosnku- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki- 1 łyżeczka pieprzu cayenne- 3 sztuki liścia laurowego- 5 ziaren ziela angielskiego- 1/3 szklanki białego wina wytrawnego- 2 kostki bulionowe warzywne (opcjonalnie)- szczypiorek lub kolendra- sól, pieprz- masło- oliwa- mąka- mlekoDoradę płuczemy, odcinamy skórę, wyjmujemy ości. Kroimy w kostkę i i zanurzamy w mleku minimum godzinę przed rozpoczęciem gotowania jest moczyć rybę już kilkanaście godzin w garnku około 2 litrów wody. Wkładamy obraną i umytą włoszczyznę oraz cebulę. Można dodać kostki rosołowe (opcjonalnie).Wywar posolić, dodać liść laurowy, ziele angielski i gotować przez około 30 minut. Gdy warzywa są miękkie, należy wyjąć je łyżką cedzakową z wywaru. Marchewkę, selera, pietruszkę kroimy w większą kostkę. Cebulę, pora i natkę wyrzucamy, bądź zużywamy do innej potrawy. Dodajemy mieloną paprykę i pieprz cayenne. Następnie do bulionu dodajemy kawałki fileta z łososia, bądź innej ryby. Należy dolać ⅓ szklanki wina i gotować na wolnym ogniu przez około pół posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i całość podsmażyć na patelni zalewając pasattą pomidorową bądź koncentratem. Następnie miksujemy powstały sos pomidorowy na gładką rybny przecedzamy przez sito, odkładamy na bok kawałki ryby z bulionu. Dodajemy ugotowane wcześniej i pokrojone warzywa oraz zmieloną pastę pomidorową. Całość gotujemy na małym ogniu przez około 15 doradę z mleka, obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni na maśle i oliwie. Podsmażone kawałki ryby dodajemy do garnka z zupą i gotujemy jeszcze przez 2-3 po nalaniu na talerz posypujemy świeżo pokrojonym szczypiorem lub wedle uznania z pieczywem, bądź z grzankami z masłem czosnkowym. Poznaj pełną gamę ryb i owoców morza dostępnych w#viaggiozewą#mangiareuewki#włoskizdrowystylżycia#mangiaresurówkiisałatki#ricetteveloci#recetasdeeva#fourpawsandme# Formy wsparcia kanału-Darowizny (wsparcie dla twórcy) -Bank(koniecznie wpisz DAROWIZNA w tytule przelewu):PL 20 1240 1877 1111 0010 3508 7117 kod SWIFT (tzw.BIC): PKOPPLPW ️"WESPRZYJ" NA KANALE You
Tatar z łososia 100g. 40,50 zł. Tatar ze śledzia 150 g. 25,00 zł. Zupy. Zupa rybna szefa kuchni 250 ml. PALUSZKI RYBNE Z DORSZA WŁASNEJ PRODUKCJI 100 g..
