Składniki: 1 l bulionu warzywnego 2 puszki pomidorów pokrojonych w kawałki malutka puszeczka/słoiczek koncentratu pomidorowego natka pietruszki (mniej więcej jedna duża garść) opcjonalnie 2-3 łyżki gęstej śmietany lub serka mascarpone bazylia, oregano, suszony koperek, sól, pieprz, oliwa lub masło klarowane do smażenia Przygotowanie:

Zupa krem z pieczonych pomidorów z parmezanem jedna z moich ulubionych 北 a w lecie zdecydowanie najulubieńsza! 浪 Składniki na 3 porcje: 1 kg pomidorów 浪 Składniki na 3 porcje: 1 kg pomidorów lub więcej 1 duża cebula lub 2 mniejsze 3

proporcje na 4 porcje zupy. 1 puszka pomidorów w pasacie pomidorowej (400g) 800ml rosołu drobiowego albo jarzynowego*. 4 łyżki oliwy z oliwek. 3 łyżki sosu Worcester. 50ml wódki. 2 duże ząbki czosnku. 30g cebuli. 100g marchwi. Krem paprykowo- pomidorowy🌶️🍅 5 🍽️ łyżka masła 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 duże papryki Puszka pomidorów lub świeże pomidory jeśli macie ( pozbawione skórk ok 1kg) Liście laurowe 2 sztuki 3 kuleczki ziela angielskiego Świeża bazylia, pietruszka Około pół łyżeczki rozmarynu, papryki wędzonej i papryki słodkiej , 150 ml mleczka kokosowego lub innej tłustej
Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki. Zupa pomidorowa przygotowana na rosole, z pomidorami z puszki i koncentratem pomidorowym. Zupa jest łagodna, kremowa i bardzo smaczna. Lubiana bardzo przez dzieci. Pomidorową można serwować z ryżem, makaronem lub lanymi kluseczkami.
40 g oliwy z oliwek. 1500 - 1600 g pomidorów, z puszki. 800 g wody. 200 g koncentratu pomidorowego. 3 łyżeczki oregano, suszonego. lub 3 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych. 2 - 3 łyżeczki soli. 2 łyżeczki cukru. 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM.
Lubię zupę pomidorową na wywarze warzywnym. Ograniczam jedzenie mięsa ze względów zdrowotnych i etycznych. Jeśli chcę wzbogacić wartość odżywczą mojej pomidorowej o więcej pożywnego białka to dodaję pierożki z serem, wędzone tofu, fasolę lub ciecierzycę.
Wegetariańskie mozzarella di bufala Klasyczna zupa krem pomidorowa ze świeżych pomidorów z dodatkiem ziół prowansalskich i bazylii. Podawana z mozzarellą i bagietką. Składniki 2 - 4 porcje 1 kg pomidorów* 1,5 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml bulionu jarzynowego
Zupa pomidorowa krem to potrawa, która może całkowicie zmienić nasze myślenie o zupach i która z pewnością często będzie gościła na waszych stołach, jeśli choć raz jej spróbujecie. Jeśli robimy zupę z pomidorów z puszki, ten punkt możemy pomijać. Jeśli jednak używamy świeżych pomidorów (warto po nie sięgnąć
Podsmażamy do momentu puszczenia soku, chwilę jeszcze dusimy, a następnie zalewamy całość (najlepiej) ciepłym wywarem. Następnie dodajemy pomidory z puszki, lubczyk i bazylię. Gotujemy wszystko ok. 5-10 min, po czym blendujemy na krem. Na koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem, ostrą i słodką wędzoną papryką.
700 g przetartych pomidorów np. z puszki; szklanka wody - 250 ml; 4 średnie ząbki czosnku; 4 łyżki oliwy; 1 średnia cebula; 2 średnie marchewki; przyprawy: łyżeczka cukru, pół płaskiej łyżeczki soli, 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu; Zupa krem z pomidorów z puszki. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. * Nie mylić z .